今日は青谷ようこそ館でランチが食べられる日でした。
@aoyakanko
ようこそ館で買うことができる野菜や豆腐や燻製肉を使ったメニュー。サラダに燻製肉入れるのか〜なるほど〜！と思ったりしながら頂きました。鶏肉の香味だれが美味しすぎてペロリでした☺️
初の試みということで、また食べられる機会があると嬉しいな！みなさまお見逃しなく！
帰りに「ゆすら梅」も購入。
初めましての果物。試食があって、初めましてなのになんだか懐かしい味。素朴とはこのことかもしれません。甘すぎず、酸っぱくもなく。素朴で優しい。くどくない。
おやつにむしゃむしゃ食べようと思います。
ようこそ館では、初めましての食材にたまに出会うので面白いです。
お得なサイズもあるし、使い切りやすいサイズ、野菜1個〜買える時もあるのが嬉しいところ。
ぜひご宿泊でお料理する際はお立ち寄りください〜！
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Today was a lunch day at Aoya Yokoso-kan 🍴
The menu featured local ingredients—vegetables, tofu, and smoked meat—all things you can actually buy at the shop. I loved the smoked meat in the salad (such a nice idea!), and the chicken with herb sauce was so good I finished it in no time.☺️
This was their first time offering lunch like this, and I really hope they’ll do it again. Don’t miss it if you’re around!
On the way out, I picked up some yusura-ume berries. I’d never tried them before, but they tasted oddly nostalgic—gently sweet, not too sour. Just simple and kind. I’ll be snacking on them later.
One of the fun things about Yokoso-kan is discovering new-to-me ingredients.
You can find small portions, good prices, and sometimes just one of something—perfect if you’re cooking while staying nearby.
If you’re staying in Aoya and plan to cook, be sure to stop by!